取締役料理長 藤谷 総

平成17年8月4日よりスタートし、皆様のご愛顧に支えられ 5周年 を迎えましたことに感謝申し上げます。
5周年の感謝を込めて Vol.61 は、特別メニューをご用意させていただきました。
皆様のご自愛を基に更に継続して参ります。

↑　画像をクリックするとメニューがご覧いただけます。(Vol.61 Sou no Omotenashi)

＊＊　Information　＊＊

5月のご案内：2012年5月4日(金)、16日(水)　 17:00-19:30(L.O. 20:00)

6月のご案内：2012年6月1日(金)、20日(水)　 17:00-19:30(L.O. 20:00)

ご都合の良い時間にご来店ください。（ 月別メニューを御用意　ピアノの生演奏とともに ）

平成21年11月1日より店頭販売開始

ご好評に付きお持ち帰り用（真空パック）で販売開始

平成22年12月1日より、地方発送の場合、1ヶ所のご住所へ10パック以上の発送は、送料無料となりました。
（離島を除く）

特製ギネスシチュー

レストランの味をそのまま真空パックに詰めたこだわりのシチュー。ご家族団欒で英一番館の味をお楽しみください。お土産や季節のご挨拶のギフトとしてもご利用ください。

• ギネスシチュー(約150g) とソースをパックに詰めておます。
• 1パック 1,050円
• 賞味期限：7日間
• 保存方法：冷蔵保存（10度以下）

※ 詳しくは、お持ち帰り ギネスシチューのご案内(PDF) をご覧下さい。

壱の食饌

・酒粕の豆腐仕立てとじゅんさい
・黒豆納豆と山芋のフリット
・ナスの香草オイルおひたし
・三崎鮪のたたき風　バルサミコソース
・小柱とトサカ海苔のしょっつる　ビネグレット和え
・カマンベールチーズと酒粕　グリッシーニ
・ラタトウィユと小海老の春巻風
・カニとキノコのリゾーニ

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弐の食饌

・甘酢大根と野菜のシガレット
・小海老のベニエ　酢味噌マヨネーズ添え
・帆立の酒蒸し　発酵バターソース
・旬鮮魚の笹包み　蒸し焼き
・鶏肉のもろみ焼き
・牛肉のギネスシチュー
・豆乳チャウダー風
・みょうが寿司
・酒粕パン
・デザート
・コーヒー

４，２００円

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※ 要予約1日2名様より20名様限定/3日前迄の御予約にて賜ります。

※ 季節等によりメニューが変わります。

■「贅」　「第2回ワールドグルメフェスティバル」出品（主催：近代日本開国・横浜開港150周年記念事業推進協議会）

Dinner & Jazz

日時: 2012年2月14日(火)
開場: 17:00
営業時間: 17:00 – 21:00 (LO 20:00)
演奏: 1 S.T/ 17:30 – 18:10
2 S.T/ 18:40 – 19:20
3 S.T/ 19:50 – 20:30

演奏: Vocal /高村　緑 Piano / 佐藤 等 Bass / エディ 百合野

食事: 各テーブルによる(来店時間ご自由)

チケット: ￥7,350
※ チケット販売は、英一番館レストランのキャッシャーにて行います。

【♪Vocal】高村　緑

神奈川の米軍基地にほど近いところで生まれ、5歳からピアノの手ほどきを受けるとともに、幼い頃から父親が愛聴したグレン・ミラーなどに親しんで育つ。1988年には浅草ジャズコンテストにて金賞を得る。その後1990年に New Orleans へ渡り、翌年帰国後、東京、横浜を中心にパフォーマンスを展開。近年は自らのコンサートを中心に、全国各ショウ&コンサートにゲスト出演し、華のあるステージパフォーマンスは高評を得ている。

【♪Piano】佐藤 等
早稲田大学時代からジャズピアノを始める。現在、横浜・都内でジャズピアニストとしてライブ、セッション指導などで活躍中。オリジナルソングを作り楽曲のアレンジをして CD を制作する活動も行っている。ジャズピアニスト 田中 信正 に師事。

【♪Bass】エディ 百合野
ロック,ファンク系やラテン,ボサノババンドを経て某音楽院でジャズを中村新太郎氏に師事。以降、横浜・都内を中心にホテルやライブハウスで活躍中。

バレンタインディナーコンサート2012 チケット見本

英一番館　ご利用のお客様へ、恒例の【お年玉ランチ】をご案内申し上げます。
2012年も皆様の変わらぬご愛顧の程、お願い申し上げます。

【第一弾】
1月10日（火）　11:30 ～ 14:00
Trippa  （トリッパ）　　1,200円  ⇒ 500円

【第二弾】
1月11日（水）　11:30 ～ 14:00
Steak  （ステーキ）　　1,200円  ⇒ 600円

【第三弾】
1月12日（木）　11:30 ～ 14:00
Curry  （カレー）　　　 1,200円  ⇒ 600円

【第三弾】
1月13日（金）　11:30 ～ 14:00
Pasta  （パスタ）　　　 1,000円  ⇒ 500円

※ ランチタイムのみ各日50食限定!
サービスコーナー、デザート、コーヒー付　（予約ご注文不可、サービス券ご使用不可）

• オンテーブルプラン　３，１５０円
• オンテーブルプラン　４，２００円
• ブッフェプラン　３，６７５円
• ブッフェプラン　５，２５０円

特典10%off
平日の11:30~16:00の間のご利用のお客様に限り、料理及び飲物のご利用金額を１０％offサービス

（Banquet Room  は 30名様より承ります）

※　メニューは　Banquet　のページでご覧いただけます

　　2011年12月末日を以って終了させていただきました。

　　多くの皆様にご利用いただき感謝申し上げます。

これからも　新たな商品開発をしながら運営してまいりますので、変わらぬご愛顧の程お願い申し上げます。     

　1月21日（土）  12:40～　営業

何卒ご理解ご協力の程お願い申し上げます

Noel
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Charlotte de St-jacques et Saumon
帆立貝のタルタルとサーモンのシャルロット仕立て

Bouillon de Boeuf
冬野菜入り ビーフブロス

Turbot et Huitre a la Cancalaise
平目とカキのカンカレーズ

Filet de Boeuf a la Wellington
牛フィレ肉のウェリントン風

Dessert de Noel
クリスマス デザート

Pain

Cafe
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7,350円

期間 / 2011.12.23(金) ～ 2011.12.25(日)
時間 / 17:00 ～ 22:00 ( LO 20:00 )

クリスマスケーキ
(サイズ5号 予約制)
3,675円

お子様用クリスマスメニュー
ご用意しております(小学生低学年様迄)
2,625円

新年を寿ぐ席に　雅な味と美しさをお届けいたします。

英一番館特製ローストビーフ　予約受付開始いたしました。

ギネスシチュー（真空パック仕上げ）は、お持ち帰り用として販売しており、地方発送も承ります。